اهـلا وســهلا نورت منتدانــا
نسعد بانضمامك لاسرة منتدانا الغالى منتدى النجمة صفا بشير الرسمى
او الدخول اذا كنت مسجل معنا



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البوراك الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلى عسولة
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
avatar

عدد المساهمات : 460
نقاط : 558
تاريخ الميلاد : 11/07/2000
تاريخ التسجيل : 05/03/2013
العمر : 17
الموقع : فــــــي حضن امي الغالية
العمل/الترفيه : النت

مُساهمةموضوع: البوراك الجزائري   الخميس مارس 07, 2013 4:46 pm

السلام

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع
البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار



و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى عسولة
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
avatar

عدد المساهمات : 460
نقاط : 558
تاريخ الميلاد : 11/07/2000
تاريخ التسجيل : 05/03/2013
العمر : 17
الموقع : فــــــي حضن امي الغالية
العمل/الترفيه : النت

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   الخميس مارس 07, 2013 4:48 pm

وينكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى عسولة
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
avatar

عدد المساهمات : 460
نقاط : 558
تاريخ الميلاد : 11/07/2000
تاريخ التسجيل : 05/03/2013
العمر : 17
الموقع : فــــــي حضن امي الغالية
العمل/الترفيه : النت

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   الجمعة مارس 08, 2013 10:56 am

ابي ردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى عسولة
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
مٍډۑرھٍ آڵمٍڹٺډى
avatar

عدد المساهمات : 460
نقاط : 558
تاريخ الميلاد : 11/07/2000
تاريخ التسجيل : 05/03/2013
العمر : 17
الموقع : فــــــي حضن امي الغالية
العمل/الترفيه : النت

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   الجمعة مارس 08, 2013 10:56 am

اهئ اهئ اهئ ليش ما تردوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رآقيه بشموخها
مدير عام
مدير عام


عدد المساهمات : 729
نقاط : 946
تاريخ الميلاد : 05/05/1999
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: البوراك الجزائري   السبت مارس 09, 2013 12:34 pm

ههه
تسلمين الله يعطيكي الف عافيه يا الغاليه ما قصرتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البوراك الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: °•|صــفــابــشــيــر|•° :: مِـطًبّـــــخً اٌلِـﻧَجِمِــــــةُ صٍــــفّاٌ بّـشْيٌــــــرُ°•♥-
انتقل الى: